薇薇's station

一顆25塊的餃子裡，你覺得裡面包了什麼？

愛儷士廚坊以香蕉蛋糕聞名，讓香蕉24HR吹冷氣才有好蛋糕，人都沒這麼好命

有鑒於他們堅持食材的好品質與新鮮度，換個新口味看看愛麗仕的冷凍食品如何！

新嘗鮮的就是老板招牌力薦的「喜喜餃」，

可能要真有點喜事吃比較好，因為16顆就400元啦！

老闆推薦用煎的，加一點點油，煎的底部焦黃酥脆，他說9分鐘，

但因為餃子跟包子差不多大了，所以我還是煎了十幾分鐘

我老爸覺得這樣大的餃子用蒸的更適合，而且這餃子口味跟港式飲茶有像，用蒸的一定更讚

所以一次用煎的、一次用蒸的料裡看看

果然沒錯阿！用煎的總覺得皮一半透明一半不透明，雖然都是熟的啦，

但用蒸的才能顯出每個晶瑩剔透阿~~~

一定要來的斷面秀

這不是蝦仁，是整支剝殼蝦，老闆說買回活跳蝦，挑走死的，

新鮮的才拿來做餃子(死的他說自己全吃了=.=")

這餃子超大，才能把一整隻蝦子塞進去，我和我爸一人吃5-6顆就飽了

精心挑選低脂的黑豬肉、

蛋皮-讓每種食材發將自己特色完全發揮

韭菜-纖維絞的很細，水分也瀝很乾，煮在久都不會水水的

這大概是我吃過最貴最新鮮最不油的冷凍水餃了，因為材料用的鮮，每日製作量也不多

完全沒有冷凍水餃死豬肉腥味，老闆討厭油膩，豬肉餡好鮮美爽口，

連我這怕韭菜的傢伙吃起來都覺得美味無比！是會回購的產品！